ナスを食べた日

ナスの調理方についてあんまり詳しく分からないけど、たまに安く買える日だったので、いためれば何とかなると思いながら買ったことあったんだ。

お肉も暫く食べてないなと思ったら豚肉も購入。

えのきとプチトマトはもともと家にあったもので、この４種類を使って、炒め料理を作ったんだ。

結構前から酸っぱいものが好きなので、いためながらお酢を少々入れれば出来上がり。

そろそろ夏が来るし、こんな料理で何時まで持つのか、自分でも分からない。

あと、最近人に聞かれて一番嫌な質問は多分：最近なに食べた？とか。

暑くなってきなよな。

ご飯の選択肢

炊き込みご飯を作ってみた。

お米を炊く時、前夜に醤油漬けした鶏肉とたけのこと一緒に入れればok。簡単だけど、意外と美味しいし、成功率が高い一品だった。もう少し醤油を入れてもいいし、少しだけ入れて、おかずと合わせて食べるのも全然合う。なによりも手間かからないので、怠け者に絶対お勧めしたいレシピなんだ。

ちなみに、玄米を選んだので、味も歯ごたえもバッチリ！