黒コショウさえあれば何とかなる。

近頃食事に対しあんまりこだわりがなくなって、夕食も大体フライパン一本で解決できる炒め物が多くなってきた。先月まで写真を撮るのも面倒くさいと思えたんだけど、やっとこの2週間で少しやる気が出てきたような気がする。
でも食事のメニューとは言え、やはり炒め物がメインになってるんだ。ご飯に合うんだろうと思いつつ、この一皿で済ませようとしている日々。
今夜のメニューと言えば、玉ねぎ、もやしとちくわの炒め物。ちくわをフライパンに入れる人があんまり居ないかもしれないけど、肉が用意してないのに炒め物を作ろうとしたら最高の野菜の伴になるんだ。さらに青葱も入れれば問題ない。
まあ、正直にいうと、玉ねぎも青葱も実は前回の鶏団子に使った残りもの。ただ一晩で食材を全部使い切れたいなら全然一人で食べきれる量じゃないから、材料も何回分けて使うしかないんだよな。最近玉ねぎを千切りにし、軟らかくなるまでひたすら炒めるのが好きだけど、この一週間やっと少しずついためるコツを掴んできたんだ。
料理を作るには特に目標なんかないし、参考するレシピもないけど、それなりに楽しいかもしれないねと、最近思うようになってきたんだ。
多分春がきたから？

鶏団子のにせもの。

せっかくの休みだけど、雨降ってて全然出かける気がないんだ。なんだけど、朝食が用意してないし、明日の朝まで完成する予定の報告書もあるからノートパソコンの電源も取りに行かないといけないし、とりあえずスーパーに行って、帰り道会社に寄ってきた。

鶏団子食べたかったけど、旬じゃないか売り切れたか良く分からないけど、この日に限って売ってないんだ。また時間あるし、鶏肉を買って、レシピもないのに作ろうとして。

玉ねぎを炒めておいた。そして鶏肉に醤油と青葱に加え、炒めた玉ねぎと調味料を入れ、ひたすら混ぜた。粘りを出そうとしたから片栗粉も少し入れてみた。あんまり意味ないかもしれないけどね。

そして材料を全て混ぜたら小さいボールにするよう、手の平で形を整え、それからフライパンにお湯と一緒に入れた。スープみたいの感じで作ろうとしたけど、途中から多分具が全部バラバラになるという気がしたから、お湯の量を肉団子の3分の１の高さにし、そのまま煮てみた。

上の写真はフライパンの中のままの感じなんだ。湯気で写真が曇ってるみえるけど、いいじゃないかと思って、撮ったそのままおいた。

お皿に入れた感じ。調味料が少し足りないようだけど、鶏の味がしっかり出て、良かったと思う。
でも玉ねぎを入れなくても別に良かったかもしれない。まあ、味としては点数付けられないけど、栄養価値が高まると思えばね。

久しぶり

うちは全然人気ないので、あんまり知らない人からのコメントならすぐ変だと分かる。一応モザイクなしならまだいいけど、あんまり誠意的じゃなさそうだから消去しておいた。もう少し面白いリンクを残してみれば？

あと、人気ないブログにリンクを残してもあんまり宣伝効果がないので、あんたもあんまりにも頭が悪いじゃないか？

以上、前回の記事に迷惑コメントを残してくれた人に対するコメントです。

あるいは朝ごはんとか？.

夕食とるのもいいんだけど、朝ごはんを撮ろうなんて、会社に行く前の朝、そんな余裕あるわけないんだろうね。

でもいくら余裕が無くても、たとえ朝５時出かけようとしても、朝ごはんは家で食べなければ気がすまない。こだわりかわがままか、自分でも良く分からないけど、とにかく幼いごろからの習慣であろうと、今に至って、前日の夜に必ず明日の朝食を用意してから寝る。

なので、いつもジタバタしている朝に、写真一枚の時間すら惜しくてしょうがないけど、朝ごはん抜きじゃありえない。でも前日まで翌日の食べ物が用意できるなら、その夜にでも写真を撮ろうじゃないかと。

その夜、バナナをパンの隣に置いたら、いい絵になりそうじゃないかと、シャッターを押したんだ。

やる気満々だったんだ。

北海道の食べ物の作り方に似ているようだけど、さらに葱を入れたりしてみたんだ。ジャガイモと片栗粉だけでこんな食べ物になるとは予想できてたんだけど、まだまだこれからいろいろアレンジしてみてもいいじゃないかと思った。
とにかくもう一つのブログにもアップしたから、是非こちらもっていうこと。

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ただどうでもいいことかもしれない。

実は今自分のことすごくイヤになってた。

絶対相手に教えたら傷つくんだろうと予想できてたし、つい意地悪く言ってみた。「お前がさっさと決めたらこんなことにならないんだよ！」と、そこまで言ってないんだけど、裏にあった意味がちゃんと読まれたと思う。

でもちょうどこの機会で、相手の意識も確認できたら悪いことじゃないかもしれない。行きたいとか言い出したのもこっちだったから、本当に行かなくても別にどうでもいいことじゃないか？と確認してみたかった。

しかし、行かなくなれば、多分３人とも傷付くんじゃないか？もう人にのことまで。
どっからの自信か自分でも分からないけど、でもあいつは絶対なんか迷ったら、最後行かないだろうけど、心からそう思ってる、自分。そう読める。だって親まであんまり賛成してないし、お金もそんなに余裕がないし、目的も曖昧でどっちでもいいって感じだから、ただ旅を楽しもうとこんなに大金を使う？あいつはそういう人間じゃない。

また自分が余計のこと言ったし。正直だったけど、痛いかもしれない。

自分はあいつと合わないよなと薄々感じてきた。

はずれはないよな。昔から。