カレーにショウガ

寒くなってきたから、最近カレー作ろうとずっと思ってて、やっと今週末に実行したのだ。

久しぶりに作ってみたのだが、思ったよりいい出来だった。肉もいい具合に煮込んだし、加えたジャガイモも柔らかくて美味しい。

ただ、ショウガを入れてみたが、ミジン切りじゃなかなか溶けられないようで、ショウガのつぶつぶのようなものが残っているから、食べながら「ああ！ショウガだ！」という感じがどうも消せない。要改善だね。